L'analyse de la valeur calorifique sèche est utilisée pour mesurer la quantité de chaleur libérée par la combustion d'un échantillon sans humidité. Cette mesure est importante pour évaluer la capacité d'un combustible à produire de la chaleur lors de sa combustion. La valeur calorifique sèche exclut la chaleur latente de vaporisation de l'eau contenue dans l'échantillon, ce qui permet de quantifier la teneur en énergie purement due à la matière combustible. La valeur calorifique sèche est généralement exprimée en kilojoules par kilogramme (kJ/kg) ou en British Thermal Units par livre (BTU/lb). Les résultats de cette analyse permettent de déterminer la teneur en énergie du combustible et de prendre des décisions sur son utilisation appropriée dans différents processus ou applications.
