L'analyse de l'iode total consiste à mesurer la concentration totale d'iode dans un échantillon. Cette analyse est souvent réalisée dans le cadre de l'évaluation de la qualité de l'eau, des produits alimentaires ou d'autres échantillons. La présence d'iode peut être importante d'un point de vue nutritionnel, mais un excès ou une carence peut également avoir des conséquences sur la santé. La mesure de l'iode total permet donc de déterminer la teneur en iode dans un échantillon et de s'assurer qu'elle se situe dans les limites appropriées.
